Gotowanie na parze to jeden z najlepszych sposobów na zdrowe, dietetyczne jedzenie oraz zachowanie szczupłej sylwetki. W ten sposób można przyrządzać zarówno warzywa, jak i mięsa.
Nie żałuj ziół
Wyśmienicie smakuje szpinak ugotowany na parze, a także ziemniaki czy ryby. Żeby jednak wydobyć z nich pełnię smaku, ważne są odpowiednie przyprawy. Do potraw gotowanych na parze nie żałujmy ziół, które dodadzą smaku i aromatu. Podczas gotowania na parze trzeba pilnować czasu, bowiem potrawy, zwłaszcza warzywa, szybko są gotowe i trzeba ich pilnować, żeby się nie rozgotowały. Gotować na parze możemy na wiele sposobów. Na rynku dostępne są piekarniki z taką opcją, specjalne naczynia, ale najprostszym sposobem na zdrowe gotowanie jest wkładka do gotowania na parze, którą umieszcza się w garnku. Może być wykonana z metalu, ale nie tylko. Ciekawym rozwiązaniem są koszyki bambusowe, które spełniają tę samą funkcję co wkładki. Koszyki dostępne są w różnych rozmiarach i są przeznaczone zarówno do lokali gastronomicznych, jak i do użytku prywatnego. Naturalny materiał, jakim jest bambus, sprawia, że jedzenie jest wyjątkowo smaczne i aromatyczne.
Oszczędzaj czas i energię
Wkładki do garnków wykonane ze stali nierdzewnej również gwarantują nam posiłek pełnowartościowy i różnorodny. Zaletą gotowania na parze jest także to, że wszystkie składniki potrawy możemy przyrządzać jednocześnie w jednym naczyniu – co oszczędza nam czas, energię i wodę, którą trzeba przeznaczyć na mycie naczyń. Dużą zaletą gotowania na parze jest to, że przyrządzane w ten sposób warzywa zachowują najwięcej witamin i mających dobroczynny wpływ dla naszego organizmu minerałów. Osoby, które przyzwyczajone są do smaku rzeczy smażonych i pieczonych potrzebują zwykle nieco czasu, aby się przestawić i zacząć rozkoszować smakiem potraw gotowanych na parze, ale odpowiednio przyprawione zadowolą najwybredniejsze podniebienia. Niewielka zmiana przyzwyczajeń może mieć niebagatelny wpływ na nasze zdrowie, samopoczucie i sylwetkę. Warto się o tym przekonać.